【開催報告】🍽️こども食堂 9/9
🍂【9月9日 ゆいの子ども食堂】
夏休みが終わり、9月もゆいの子ども食堂の活動が始まりました😊
この日は新しいメンバーも加わり、いつもの食卓に新しい風が加わりました。
この日のメニューはこちら🍚
🥬 白菜の豚バラロール
🍆 ナスのひき肉チーズ焼き
🥚 にらたま
🐟 ヒラメの塩焼き
🥒 キュウリと白菜の浅漬け
🍠 さつまいも
🥣 冬瓜とつみれ汁
🍊 寒天3種
蒸し料理は、白菜の豚バラロールとさつまいも。
冬瓜はつみれを入れたスープにして、やわらかくいただきました😋
今回、はたの農園さんからは、冬瓜、ナス、オクラ、米ナス、そして摘果みかんが届きました🌱
摘果みかんは、まだ酸味が強く、そのままデザートで食べるにはちょっと不向き。
そこで、果汁を絞って寒天寄せにしてみました🍊
爽やかな香りがとてもよく、ひと工夫でおいしいデザートに変身しました。
「ちょっと寂しいかな？」ということで、牛乳かんと水羊羹も加えて、寒天3種に😊
食後の楽しみになりました。
夏の野菜から、少しずつ秋へ。
いただいた食材を、その時期ならではの工夫でおいしく食卓へ届けています。
【この日のご協力先】
🍚 クレディセゾン様（みんなで育てたお米）
🐟 ロイヤルフィッシュ様（ヒラメ）
🌱 はたの農園様（季節の野菜）
夏休み後も変わらず、こうして食堂を開くことができました。
9月の活動もスタートです!よろしくお願いします😊
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