【開催報告】🍽️こども食堂 9/23


9月23日のゆいの子ども食堂は、秋らしい食材も並んだ食卓になりました😊
この日のメニューはこちら🍚
🐟 カツオの照り焼き
🎃 カボチャコロッケ
🍆 ナスとピーマンの味噌煮
🌱 大根菜としめじと豚肉の煮物
🍗 ヤンニョムチキン
🥚 パプリカ入り炒り卵
🍇 フルーツ盛り合わせ
今回、はたの農園さんからは、カボチャ、ナス、オクラなどの野菜が届きました🌱
たくさんのカボチャは、みんなが好きなコロッケに変身🎃
ナスはピーマンと一緒に味噌煮に、大根の間引き菜はしめじと豚肉と一緒に煮物にしました。
そして、届いたスダチはカツオの照り焼きにぴったり🍋
さっぱりとした香りが、カツオのおいしさを引き立ててくれました。
摘果みかんはフルーツの盛り合わせのポイントに🍊
酸っぱいけれど、それがまたおいしく、見た目にもかわいいアクセントになりました。
形や大きさに関わらず、いただいた野菜をひとつひとつ食卓へ。
いろいろな料理に姿を変えながら、今回もおいしくいただきました😊
雨の中での農作業も大変な季節。
いつも大切な野菜を届けてくださり、ありがとうございます。
【この日のご協力先】
🐟 ロイヤルフィッシュ様(カツオ)
🌱 はたの農園様(季節の野菜)
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ある日のこども食堂の様子
