【開催報告】🍽️こども食堂 8/12
🌻【8月12日 ゆいの子ども食堂】🇰🇷
8月12日のゆいの子ども食堂は、
韓国アレンジ料理のメニューで、いつもとはちょっと違う食卓になりました😊
メニューは
🥔 じゃがいもと人参のチヂミ
🥩 プルコギ
🥒 冷麺風おかず
🍆 ナスとピーマンの甘酢漬け
🥒 キュウリと人参の浅漬け
🥚 卵とじのお吸い物
🍗 鶏肉のオーブン焼き
🌈 4色虹ゼリー
今回、はたの農園さんから届いたじゃがいもは、チヂミに変身！🥔✨
片栗粉と小麦粉をつなぎに、残っていた玉ねぎのみじん切りと、出汁が出るエノキも加えて、たくさんのチヂミができました。酢醤油でいただきます😋
そして、きゅうりやナスもたっぷりと。
「きゅうり、なす、おいしかったです！」とスタッフからも嬉しい声がありました🥒🍆
今回のお届けは、お盆期間にもかかわらず、たくさんの野菜を届けていただきました。
じゃがいもは少しずつ少なくなってきている一方、きゅうりはまだまだ元気とのこと🌱
曲がったものや太く育ったもの、少し傷のあるものも、工夫しながらおいしくいただいています。
形や大きさに関わらず、届けていただいた野菜を大切に使い切る。
そんな工夫も、ゆいの子ども食堂の食卓には欠かせません😊
【この日のご協力先】
🫛 はたの農園様（季節の野菜）
いつも温かいご支援をありがとうございます💕
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